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冰箱部分的冷舒适度

半加仑的冰淇淋容器 - 几十年来杂货店冷冻柜的甜蜜标准 - 开始萎缩。

虽然制造商多年来减少了从糖果棒到餐具洗涤剂的各种包装尺寸,但传统的冰淇淋“砖”仍然保持原样 - 半加仑。

现在,由于成分成本不断攀升,并且不敢提高已经超过5美元的价格,至少有两家冰淇淋制造商已经开始默默地用1.75夸脱的纸箱替换半加仑,这是一品脱半品脱。

Schwan's主要通过7,000辆车辆的送货车进行销售,于2001年开始转换。

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Dreyer's总部位于加利福尼亚州奥克兰市,销售Dreyer和Edy品牌,于3月开始推出小包装。 新旧纸箱可以在过渡期间并排找到,形状和设计相同 - 价格也一样。 但一个有两夸脱,其他1-3 / 4夸脱。

“我们有超过100种口味,其中很多 - 因为人们更喜欢放纵,厚实的口味 - 生产成本比普通口味更像香草,”Dreyer的发言人Dori Bailey说。 “我们希望将成本保持在对人们来说更实惠的价格。”

但根据国际乳制品协会的说法,香草仍然是最受欢迎的冰淇淋口味。 然而,大块和薯条已经进入十大口味,第三个是黄油山核桃,六个是巧克力片,第九个是饼干和奶油,第九个是果仁糖山核桃。

美国100亿美元冰淇淋行业的其他主要冰淇淋制造商,包括Good Humor-Breyer's和土耳其山,目前仍坚持使用半加仑。 根据国际冰淇淋协会的数据,大约四分之三的冰淇淋都是半加仑出售的。

一些客户注意到这一变化,并不欣赏它。

“每个人都这样做,”73岁的Dorothy McGrath在蛋港镇的Super Fresh超市购买冰淇淋过道时抱怨道。 “同样的事情发生在洗衣粉上。我过去用100盎司瓶子买的品牌现在是80盎司,只是价格相同。他们欺骗公众,因为他们不做广告。”

他们说,制造商已经听过这样的投诉,但销售并没有受到太大影响。

“我们有几个人说,'等一下,这个包中的冰淇淋就少了',”明尼苏达州马歇尔市Schwan销售企业发言人John Nabholz说。“但我们的研究显示,实际收益率相同。它是一个更加用户友好的软件包,效率更高。“

带盖的容器消除了经常在两端打开的半加仑砖的杂乱问题,并减少了“关节淤泥”,这是当您将勺子深深地插入盒子时从盒子盖板上拿到的冰淇淋, 他说。