新闻是有分量的

5种未来的食物

iStock

用西兰花,鹰嘴豆和羽衣甘蓝制成的薯片。 葡萄酒加冰淇淋。 爆米花并没有完全实现其命运。

这是本周第61届年度花式食品展的一些替代宇宙产品。 许多分布有限且不易发现,但可能预示着即将到来的趋势。

超级市场等地的买家在纽约市雅各布贾维茨中心(Jacob Javits Center)的贸易展上碾磨,品尝展示的零食和免费样品的填充袋。

“它就像一个秘密的食物仙境,”特色食品协会发言人路易斯克莱默说。 该博览会的特色是超过100,000种产品,不向公众开放。

这是未来参展商展示的五种潜在食品......